HUBUNGI KAMI

PLASTIK UV GREENHOUSE

Jual Plastik UV, Pabrik Plastik UV, Distributor Plastik UV, Plastik Ultra Violet, Plastik UV Untuk Greenhouse, Jual Plastik UV di Surabaya, Harga Jual Plastik UV, Jual Plastik UV Untuk Greenhouse, Cara Jual Plastik UV, Plastik UV Untuk Greenhouse Atap Greenhouse, Iklan Plastik UV, Daftar Harga Plastik UV, Plastik Ultraviolet, Plastik UV Untuk Atap Kandang Ternak, Plastik UV Untuk Alas Kolam Ikan, Plastik UV Untuk Pengeringan (Penjemuran)


Hubungi Kami
• SMS/WA/Call: 0852.3392.5564 | 0877.0282.1277 | 08123.258.4950
Phone: 031- 8830487
• Email: limcorporation2009@gmail.com

Pengeringan Kopi dengan Plastik UV, Ternyata Ini Manfaatnya..

Jual Plastik UV High Quality - Lim Corporation 

Pada intinya pengolahan kopi dapat dibagi menjadi dua, yaitu proses basah (full wash) dan kering (dry process atau natural process). Namun diantara keduanya juga ada beberapa teknik yang kerap digunakan oleh para petani setelah menyesuaikan dengan kondisi pada kebun yang ada contohnya dari ketersediaan air, faktor cuaca yang kerap hujan ataupun kondisi ekonomi dari para petani kopi dan juga pesanan dari pembeli.

Beberapa proses pengolahan kopi yang dikenal merupakan:

1) Full wash

2) Semiwash

3) Dry atau natural Process

4) Honey Process

Setiap saat proses pengolahan tumbuhan kopi mensyaratkan pemanenan kopi dengan cara petik tangan buah masak atau dengan cara petik merah (red cherry). Manakala tidak dilakukan proses petik buah kopi merah maka proses apapun yang digunakan tidak akan menghasilkan citarasa seduhan kopi yang sangat baik nantinya. Salah satu sebabnya merupukan buah kopi mentah (warnanya masih hijau atau kuning mentah) akan terikut dan citarasanya akan merusak seduhan kopi.

BACA JUGA: 

Karena biji kopi yang belum matang akan menghasilkan citarasa contohnya kacang dan membuat seduhan terasa cacat, walau cuma ada satu biji tidak masak yang ikut. Karena itu petik merah tidak dapat ditolerir harus terjadi bila berharap kopi enak. Selain dengan cara petik merah, proses penting lainnya merupakan sortasi buah kopi. Caranya merupakan dengan merendam sebentar biji kopi dalam ember air. Apabila biji kopi mengapung pada permukaan air itu tandanya biji kopi tersebut mempunyai cacat.

1.Full Wash

Pada saat proses pengolahan biji kopi dengan memakai teknik olah basah ini dapat dimulai dengan mengelupas daging dan kulit buah kopi dengan memakai alat yang umum disebut pulper. Caranya buah kopi dimasukan dalam wadah penampung pada atas pulper (hoper) dan roda penggiling diputar sambil buah kopi disiram dengan air. Biji kopi yang terpisah dari daging dan kulit kopi selanjutnya akan dimasukan didalam bak penampung yang nantinya juga akan diiisi dengan air. Pada saat proses pengolahan dengan teknik full wash ini dapat dilakukan dengan merendam biji kopi dengan air dan beberapa waktu air akan diganti untuk dapat melarutkan lendir yang menempel pada kulit gabah (parchment).
Plastik Uv Pertanian
 Inti dari proses perendaman ini merupakan untuk dapat menghilangkan lendir yang menempel pada parchment. Beberapa ahli menyebut teknik full wash ini juga akan menghindari fermentasi pada buah kopi, diharapkan seduhannya nanti terasa clean (tidak ada citarasa asing selain kopi). Setelah diangkat dari air, biji kopi perlu untuk dikeringkan dibawah sinar matahari sampai mempunyai kadar air biji sekitar 12 persen. Proses ini juga membutuhkan waktu umumnya beberapa hari tergantung pada cuaca. Teknik full wash ini ikut mempercepat proses pengeringan kopi karena biji kopi dapat dihindarkan dari fermentasi yang sangat berlebih.

2. Semi Wash

Tujuan dari pengolahan dengan memakai teknik semiwash merupakan untuk mempercepat pada saat proses olah. Beberapa para petani juga memakai teknik ini supaya segera dapat segera menjual dan memperoleh uang. Teknik ini banyak juga dilakukan oleh para petani kopi arabika di Sumatera. Menjadi seorang pekebun kopi telah umumnya berpuasa selama berbulan-bulan, yaitu saat kopi belum panen maka mereka tidak akan mendapatkan pendapatan dari kopi karena tidak dapat dijual.  Karena itu saat kopi mulai panen mereka memilih memakai teknik semi wash, untuk cepat menikmati hasil dari panen buah kopi. Cara semiwash tidak berbeda dengan teknik full wash, hanya saja setelah dipulper kopi tidak perlu untuk direndam dalam air. Sebaliknya kopi dapat langsung dijemur. Beberapa para petani bahkan telah melakukan proses hulling atau pengupasan kulit gabah (parchment) ketika kopi masih basah dengan kadar air sekitar 60% karena itu juga disebut sebagai wet hulling. Tujuan dari wet hulling merupakan untuk sangat mempercepat saat proses pengeringan karena langsung green bean kopi yang dikeringkan.

https://bit.ly/2dWIjly
3.Dry Process

Sesuai dengan namanya proses ini tidak dengan memakai air bahkan tidak membutuhkn mesin pulper, karena kulit dan dari daging buahnya tidak perlu untuk dikupas. Setelah kopi disortasi, buah kopi langsung dijemur di bawah sinar matahari yang baik langsung atapun memakai plastik greenhouse. Proses pengeringan buah kopi ini juga membutuhkan intensitas cahaya matahari yang sangat tinggi, supaya buah kopi dapat cepat kering. Semakin cepat kering, buah kopi akan dapat terhindar dari jamur dan pada saat proses fermentasi yang berkelanjutan. Daging buah yang kaya dengan gula selama mengering di bawah sinar matahari yang sangat panas ikut memberikan citarasa pada biji kopi. Setelah biji kopi kering dengan kadar air sekitar 12% maka proses pengolahan selesai, kopi dapat langsung di-pulping untuk menghilangkan kulitnya yang menghitam kering bersama dengan parchment-nya. Dapat juga kopi terus disimpan untuk diistirahatkan atau aging.

4.Honey process

Pengolahan ini kopi dilakukan pengupasan kulit dengan memakai pulper tanpa air, setelah itu kopi langsung dijemur dalam kondisi masih terdapat lendir atau mucillage. Selama proses pengeringan itu, berlangsung juga aktivitas fermentasi. Kopi ini dinamai oleh madu, karena masih ada lendir atau mucillage yang menempel dengan tekstur seperti madu.
banner-plastik
Plastik UV Pertanian
*Info selengkapnya mengenai harga Plastik UV klik DISINI

Jika Anda Membutuhkan Dan Memerlukan Plastik UV  atau Plastik Pertanian & Perkebunan untuk greenhouse atau digunakan untuk yang lainnya dengan harga murah silakan Anda menghubungi kami melalui SMS/CALL pada hari dan jam kerja ( Minggu dan hari besar TUTUP).

Customer Service :
Telp : 031 - 8830487 ( Jam Kerja 08.00 - 16.00 WIB )
Mobile : 0852 3392 5564 | 0877 0282 1277 | 0812 3258 4950
Whatsapp : Admin 1 | Admin 2 | Admin 3

Catatan :
- Minimal order 3 roll
- Harga Franco Surabaya
- Harga netto ( tidak termasuk PPN )
- Harga tidak mengikat bisa berubah sewaktu - waktu

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Pengeringan Kopi dengan Plastik UV, Ternyata Ini Manfaatnya.."

Posting Komentar